日 記

醤油パワー。

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しょうゆには食べ物の腐敗や、食中毒などの病気を起こす細菌類の増殖を抑える働きがあります。また、病原菌(赤痢菌・チフス菌・パラチフス菌・コレラ菌)を死滅させる力や増殖を抑える作用[ふがっ/]もあります。さらに、食中毒菌(黄色ブドウ球菌・病原性大腸菌O-157)の増殖を抑える殺菌作用[ふがっ/]なども持っています。醤油ってすごいんです」[ほうっ/]

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コメント

  1. コアンコラ より:

    いつも楽しく読んでいます[にこっ/]
    うちのまわりでは、唐辛子醤油が大人気です。なかでもひいおばあちゃんは唐辛子醤油の大ファンで、湯豆腐にかけたり、茹でたほうれん草にかけて食べるとおいしいと言っています☆

  2. じゅん より:

    いつも読んで頂きありがとうございます。そして唐辛子醤油もありがとうございます。ひいばあちゃん元気ですね!唐辛子醤油とほうれん草!うまそう!

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