日 記

『みそ汁は朝の毒消し』。

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みなさん毎朝みそ汁飲んでますか?みその中に含まれるサポニンやレシチンには体内の余分な脂肪を溶かす働きがあるとされています。また大豆に多く含まれる食物繊維は腸の掃除をしてくれます。しかも、みそには私たちの体を構成するたんぱく質が豊富に含まれています。みそ汁を毎日飲むことでいつの間にか健康が維持できます。小川の味噌は九州産の一等大豆(ふくゆたか)と九州産の裸麦を使っております。
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